Дистрибьюторный центр г. Барнаул

Вредны ли микроволновые печи?

микроволновка_Ходят много разговоров о том, вредны ли микроволновые печи. В этой статье мы выразим свое мнение в этом вопросе, мнение, основанное на фактах. Среди изделий Tupperware есть целая серия для микроволновок, и многим пользователям этой посуды, думаем, будет интересна эта тема.

История изобретения

  • Изобретение микроволновой печи принадлежит американскому инженеру Перси Спенсеру. В 1946 году был оформлен патент на микроволновую печь.
  • В 1947 году была выпущена первая микроволновка, которая служила для разморозки продуктов в столовых военных частей. Она была с человеческий рост и массой в 340 кг.
  • В 1955 году в США впервые представлена бытовая микроволновая печь, но первая серия выпущена японской фирмой в 1962 году. Спросом она не пользовалась.
  • СССР тоже производила микроволновые печи, одними из первых были ЗиЛ и Южный машиностроительный завод .
  • В наши дни микроволновая печь входит в перечень самых распространённых и популярных бытовых электроприборов.

Как работает микроволновая печь

  • Микроволны проникают в продукт и заставляют колебаться в нем молекулы воды.
  • С помощью этого и происходит нагревание пищи, т.к. вода входит в состав всех продуктов. Никаких существенных изменений в продукте не происходит, поэтому  утверждение, что еда из микроволновой печи вредна – неверно. Например, в сравнении с обжариванием в масле, при котором образуются канцерогенные вещества, еда из микроволновки даже полезней, в ней сохраняются 78-98% витаминов, при обычной готовке 38-60%.

Так ли вредны микроволновки?

  • Все рассказы о вредности приготовления в микроволновой печи – всего лишь страхи от незнания принципов разогревания в ней продуктов. Микроволновка не вреднее, чем компьютер в наших квартирах или другой бытовой прибор.
  • Говоря о вреде микроволновых печей имеют ввиду вред для человека СВЧ-излучения. Но корпус и стекло на передней панели изготавливаются из специальных материалов, которые пресекают проникновение вовне этого излучения. Стоит обратить особое внимание, что приборами с повреждением корпуса или стекла пользоваться категорически запрещено. Отметим также, что в целях безопасности дверца микроволновки снабжена блокиратором, при всем желании вы не сможете засунуть в нее руку и включить, как и открыть при работе — при этом питание отключается.
  • Исправные микроволновые печи абсолютно безопасны для человека, при изготовлении соблюдаются жесткие нормативы, соблюдение которых строго отслеживается на международном уровне.

Преимущества приготовления в микроволновой печи

Здоровая и диетическая пища.
При приготовлении не используется масло. Готовка при низкой температуре, что сохраняет свойства и аромат, протеины и минералы.

Более быстрое приготовление, размораживание и разогрев.
Вы тратите намного меньше времени и соответственно электроэнергии, в сравнении с обычным приготовлением

Преимущества при разогреве пищи
Вы можете разогревать порционно, блюдо теряет меньше жидкости и сохраняет аромат.

Простота использования
Кладете ваши продукты, включаете режим, сигнал известит об окончании процесса и мироволновка отключится.

Меньше грязной посуды
Разогрев производится в той же посуде, что и подается на стол. Нет нагара при использовании, как, например, от использования газовых плит.

Может кратко и ненаучно, но как-то так. Для себя, вредны ли микроволновые печи, вы решите сами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

17 неделя

с 22 по 28 апреля

Группа ВКонтакте

Подписка на статьи

 

Яндекс.Метрика